Stowarzyszenie N.A.R.E.W.

Szkolenie pn. „Zdobienie potraw z elementami carvingu” – sala Ochotniczej Straży Pożarnej w Pietkowie, 19 październik 2013 roku.

Stowarzyszenie N.A.R.E.W. – Narwiańska Akcja Rozwoju Ekonomicznego Wsi serdecznie zaprasza mieszkańców gmin należących do Stowarzyszenia na szkolenie pn. „Zdobienie potraw z elementami carvingu”, które odbędzie się w sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Pietkowie (gm. Poświętnie) w dniu 19 października 2013 roku (sobota). Uczestnicy wspólnie przygotują obiad oraz dekoracje (z elementami carvingu) potraw oraz nauczą się zdobienia stołu: składnia serwetek i okolicznościowych kompozycji kwiatowych.

Udział w szkoleniu jest bezpłatny. Liczba miejsc ograniczona.

Zgłoszenia telefoniczne 85 650 51 04 do 16 października 2013 r. do godziny 15.00

Osoba uczestnicząca w szkoleniu zobowiązana jest zabrać ze sobą: deskę do krojenia, nożyk z czubkiem do warzyw, ziemniaków nóż o nieco dłuższym ostrzu, ściereczkę i fartuszek.

Godzina	Zakres zadań
09.30 – 11.00 2 godz. lekcyjne	Wspólne przygotowanie obiadu z zastosowaniem mięsa drobiowego i wieprzowego zupa z pora z mięsem mielonym udka i skrzydełka faszerowane + ryż + sos + surówka
11.00 – 11.15	Przerwa kawowa
11.15 – 14.15 4 godz. lekcyjne	Pokaz oraz wspólne przygotowanie dekoracji (z elementami carvingu) i wykorzystanie ich do ozdobienia przygotowanych potraw: szpadki owocowe listki z pora wachlarzyki z ogórka sprężynka z ogórka róża z buraczka lilijka z czerwonej cebuli łabędź z jabłka łabędź z papryki róże z plasterków białej rzodkwi kwiatki z rzodkiewek tulipany z marchwi róże z pomidora wachlarz z grejpfruta paw owocowy stokrotki z gotowanych jaj
14.15 – 14.45	Obiad wykonany przez uczestników
14.45 - 16.15 2 godz. lekcyjne	Ozdoba stołu: składanie serwetek dekoracyjne nakrycie stołu okolicznościowe kompozycje kwiatowe

SERDECZNIE ZAPRASZAMY !!!!

Data: 2013-10-12 19:33
Opublikował:

Szkolenie pn. „Zdobienie potraw z elementami carvingu” – sala Ochotniczej Straży Pożarnej w Pietkowie, 19 październik 2013 roku.